Como é difícil essa vida de noiva!!! Num dia, tenho que fazer degustação de comidas e docinhos. . . no outro, sou obrigada a degustar espumantes! Ai, ai. . . assim não sei se vou conseguir!!! :)
Pois é, a grande missão dos últimos dias foi essa: passar o feriado na serra gaúcha, visitando vinícolas, experimentando espumantes e escolhendo o melhor pro casamento! Como a tarefa é muito complexa, tive que contar com a ajuda de uma belíssima equipe: além do meu noivo lindo (Ebaaaa! Dessa vez ele pôde participar!), mais dois casais de amigos super especiais: Paula e Rodrigo, Marina e Guilherme.
Saímos de Porto Alegre diretamente pra Bento Gonçalves com o propósito de encontrar um espumante realmente bom, mas que coubesse no nosso orçamento. Como referência, o Mateus já tinha feito contato com uma pessoa que traz de Rivera espumantes importados a preços bem interessantes e cobraria um valor até razoável pelo frete até BH.
Ou seja, se não encontrássemos nada que valesse a pena a um custo abaixo desse, optaríamos pelos espumantes importados. Mas. . . eu confesso que o que eu sempre desejei pro meu casamento, de verdade, era um espumante daqui!
Talvez muitos de nós, brasileiros, nem saibamos. . . mas os espumantes brasileiros estão dentre os melhores do mundo, com qualidades internacionalmente reconhecidas, e andam fazendo muito bonito em premiações pelo mundo afora!
E, além de tudo, para um casamento de uma mineira com um gaúcho, realizado em Belo Horizonte, nada mais adequado do que uma bebida vinda diretamente do Rio Grande do Sul!
Aí estão algumas fotos do nosso delicioso passeio:
Bem, chegando no Vale dos Vinhedos (lugar maravilhoso que eu amo de paixão!), começamos a visitar as principais e mais conceituadas vinícolas. Passamos pela Alma Única (diga-se de passagem, eu nem conhecia, mas tinha um dos melhores vinhos que já experimentei até hoje. . . fomos obrigados a comprar pro nosso casamento civil!), pela Cave de Pedra, Marco Luigi, Miolo (lá nós compramos as bebidinhas pro meu chá de lingerie!), Chandon, Don Laurindo e Lídio Carraro (e talvez mais alguma outra que eu possa ter esquecido). Mas a que eu mais aguardava mesmo, por eu ter feito um passeio por lá logo que cheguei em Porto Alegre e ter me encantado muito, era a Casa Valduga. Estou longe de ser uma boa entendedora de vinhos e espumantes, embora tenha me tornado uma grande apreciadora desde que me mudei pra cá, mas de todas que já tinha visitado e experimentado, sempre achei a Valduga diferencial. Então, era fato que eu já tinha ido um pouco tendenciosa, mas tudo dependeria dos sabores e preços que encontraríamos por lá.
E por falar em preço. . . não há como negar que tivemos uma surpresinha negativa nesse aspecto. Achávamos que iríamos encontrar espumantes caros e baratos, mas o que percebemos é que os baratos simplesmente não existiam!! Pelo menos não em qualquer das vinícolas que visitamos! Isso causou uma certa preocupação no início, e chegamos até a considerar mais concretamente a opção do importador. Mas. . . quando estivemos na Valduga, aconteceu o que ainda não tinha acontecido: experimentamos um espumante que foi verdadeira unanimidade dentre todos os meus degustadores oficiais (e eles são bem exigentes! rsrs) a um preço que dava pelo menos pra considerar! Até então, até já tínhamos todos gostado de um ou dois outros espumantes, mas com valores completamente inviáveis! Tudo bem que esse também estava longe de ser o mais barato que encontramos, mas era tão melhor que valeria a pena!
Então, não restou dúvida: se algum espumante fosse o escolhido, seria o Arte Brut da Casa Valduga! Mas, na ocasião, não fechamos nenhum negócio porque era feriado e a gerente financeira, com quem se poderia fazer uma negociação para grandes quantidades, só voltaria a trabalhar na segunda.
Então seguimos com nosso passeio. . . comendo massas maravilhosas (e a noiva neurótica aqui apavorada pra não engordar!), degustando espumantes e, já que estávamos lá mesmo, aproveitamos para passar para os vinhos, e terminamos numa cachaçaria tomando capirinha! rsrsrs Bem, depois de tanta bebedeira, imaginem só o nosso estado no fim do dia! Como seria impossível voltar pra Porto Alegre, passamos a noite em uma pousada bem aconchegante, passeamos ainda mais um pouco no dia seguinte e, então sim, voltamos pra casa. . . sonhando com o meu espumante querido!
Durante a semana seguinte, então, comecei a estabelecer contatos com a Larissa, gerente regional da Valduga e uma excelente profissional! Primeiramente, solicitei o orçamento para a quantidade que eu precisava e, prontamente, ela me enviou os valores, juntamente com todas as informações possíveis sobre o espumante que eu escolhi.
Já fiquei feliz nesse momento porque ela fez um desconto de 15% , mas o valor ainda estava bastante alto para as nossas pretensões. . . Então dei mais aquela choradinha (essa temporada como noiva tem me deixado boa nisso!), fiz praticamente uma chantagem emocional e pedi pra ela tentar fazer mais um pouco por nós. . . Então ela conseguiu mais 10% sobre o valor anterior e nos isentou do frete, o que já tornava o valor total da compra menor do que aquela opção do espumante importado. . . com a diferença que esse da Valduga é infinitamente superior! Um chorinho a mais pra melhorar a forma de pagamento e. . . não teve outro jeito: fechamos!!!
Fiquei tão feliz que me deu uma vontade louca de experimentar o espumante novamente pra comemorar, mas aqui em Porto Alegre não é fácil de encontrar. . . Então perguntei pra Larissa aonde eu poderia comprar e ela apenas se limitou a pedir meu endereço, pois faria questão de pedir pro representante vir me entregar em mãos uma garrafa de cortesia. Chique no último, né?!?!
Agora, se me dão licença, serei obrigada a exibir um pouquinho do meu espumante:
ARTE BRUT - CHAMPENOISE - 12 MESES
Elaborado pelo método Champenoise e maturado em caves subterrâneas, possui perlage fina e duradoura. Revelando em seus aromas leveza e frescoro, é caracterizado por notas de frutas tropicais e exóticas, com delicado toque de pão tostado. Sua personalidade única permite grande variedade de harmonizações.
PREMIAÇÕES
- Medalha de Gran Ouro no Concours de Bruxelles - Brasil
- Medalha de Ouro no Concurso do Espumante Brasileiro
- Medalha de Prata no International Wine Competition - San Francisco/EUA
- Medalha de Prata no Effervescents du Monde - França
- Medalha de Prata no Cinve - Concurso Internacional Vinos y Espirituosos da Espanha
desde que não dirijam depois. . . bebam sem moderação!!! :)
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